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非洲衣索比亞 水洗 耶加雪菲 限量供貨
商品貨號:4712826458335
出貨時程:7天
產地:非洲衣索比亞
重量:230 克
建議水量:18克咖啡粉240cc熱水
賞味期限:自烘焙日起7天內為最佳賞味期限,有效日期三個月
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網路售價 :NT. 325 元  產品定價 :NT. 325 元
商品介紹 備註

Ethiopia   Yirgacheff  Kochere  Debo  Washed

產地/莊園/處理廠:衣索比亞 耶加雪菲 柯契爾鎮 莉可處理廠

處理法:水洗,G1

品種 :在地kurume與原生種(Heirloom)

海拔 :1900-2100公尺。

風味敘述 :水果茶、蜂蜜糖漿、甜瓜、杏桃、糖漬鳳梨、酸質細膩乾淨、餘韻甜美悠遠 。

 

烘豆師碎碎念

耶加雪夫採用人工手選挑豆,顆粒均勻,咖啡豆小而堅實

烘豆曲線著墨在淺烘,顯現香氣及為果酸為主。

 

 

 
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