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亞洲印尼 曼特寧G-1 限量供貨
商品貨號:4712826450076
出貨時程:7天
產地:亞洲印尼蘇門答臘Goyo山
重量:227 克
建議水量:18克咖啡粉240cc熱水
賞味期限:自烘焙日起7天內為最佳賞味期限,有效日期三個月
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網路售價 :NT. 225 元  產品定價 :NT. 225 元
商品介紹 備註

亞洲印尼 曼特寧G-1

曼特寧主要產於印尼蘇門答臘中亞齊省

都是咖啡小農種植.人力採集.機器脫皮後.人工分級篩選顆粒大小.

集散地是Takengo市.

品種:阿拉比卡

精製法:半水洗.人工二次挑選

 

烘豆師碎碎念

乾香Fragrance:花香特濃.蜜香

濕香Aroma:可可、核果、焦糖香

酸度Acidity:水蜜桃酸

甜度Sweetness:巧克力奶油.烤番薯

醇度Body:豐滿甘甜

喉韻Aftertaste:黑巧克力

醫師團杯測

酸味Acidity         ●○○○○

甜味Sweetness   ●●●○○

醇度Body         ●●●○○

香氣Aroma       ●●○○        

苦味bitter           ●○○○○ 

 

 

 

 

 

 

 

 
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