每天早晨都必須來杯咖啡，但你們喝對咖啡了嗎?🤔⁉️

小編們這就為你們收集了不同咖啡小知識，讓大家買得開心、喝得放心!❤

◆什麼是G1咖啡豆？數字代表什麼意思？

衣索比亞或印尼的咖啡豆總共分了五~六級，G1等級表示300公克的咖啡生豆中，只有0~3顆瑕疵豆，後面的數字越高表示瑕疵率越高。所以G1等級的豆子可以說是品質最好、最高級的咖啡了！

原本只有水洗的豆子才會分等級，但是隨著咖啡的烘豆技巧逐漸提升，日曬的豆子也可以用此來分等級。G1等級的咖啡因為瑕疵率低，因此處理成本高，很少廠商會做，但如此高等級的咖啡在我們 #七個醫師的咖啡 裡就可以找的到✨！我們的曼特寧咖啡所選用的就是來自印尼的G1咖啡豆！想試試看的朋友千萬別錯過~

大家有沒有對咖啡更加了解呢？歡迎在下方留言你們常遇到的問題，讓七個醫師的咖啡為你們解答疑惑~

參考資料：https://cafegreenshop.blogspot.com/2016/04/g1.html、https://kknews.cc/zh-tw/other/y8689a.html